Resep Ayam Kalasan Simpel Enak Gurih

Resep Ayam Kalasan Simpel Enak Gurih

Nah akhir2 ini Medan di hebohkan dengan bangkai babi yang di buang ke sungai dan ke tepian laut ya mak, banyak sekali ibu2 pada kuatir makan ikan, penjualan ikan di pasarpun sangat menurun drastis (curhat dari salah seorang penjual ikan langganan di pasar)

Nah ada nya issue2 tersebut membuat ibu2 pada masak nya ayam hampir setiap hari, ya kan mak??? (sambil nunjuk diri sendiri wkwkwk)

Karna hampir tiap hari masak ayam jadi menu nya pun harus beda2 walau bahan utama nya tetap sama yaitu ayam :D
Kali ini saya akan share resep favorit keluarga saya, masak nya gampang dan rasa nya tetap enakk

Bahan
2 ekor ayam kalasan ( berat 1 ekor sekitar 700gr)
potong 4 bagian untuk 1 ekor, cuci bersih dengann di guyuri jeruk nipis

Bumbu :
7 butir bawang putih
1 buah serai
1 ruas jari jahe
ketumbar secukup nya
Garam secukupnya

resep ayam kalasan



Cara nya:

1. Haluskan semua bumbu pakai blender dan kasih air secukup nya
2. Campurkan bumbu halus dengan ayam yang sudah di bersihkan
3. Ayam dan bumbu di remes2 biar meresap
4. Tambahkan air secukupnya
5. Masak dengan api sedang sampai air nya menyusut sambil sesekali di aduk
6. Angkat dan siap di goreng
7. Sajikan dengan Sambel favorit keluarga masing2


resep ayam goreng kalasan


Nah selamat mencoba ya emak2, semoga masakan emak tetap jadi favorit keluarga


Komentar

  1. AURORA RAJUT&craft3 Desember 2019 pukul 19.35

    Wah cocok nich menu saat mendung mendung begini. Terimakasih pempek nabil

    BalasHapus
    Balasan
    1. Pempek Nabil3 Desember 2019 pukul 20.41

      Iya kak cocok kali kan, selamat mencoba yaa😘

      Hapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pempek Palembang Di Medan

Gambar
Pempek Palembang Di Medan Halo Pempeklovers dimanapun kalian berada, apa kabar semua? udah kangen ngirup cuko kah? terutama yang di Medan? Kini telah hadir Pempek dari ikan tenggiri dengan citarasa yang khas Palembang banget, dengan cuko yang kental dan aroma khas cuko pempek yg bikin perut langsung keroncongan di Medan, kami hadir dengan membawa cita rasa asli Palembang Dengan mengusung cemilan sehat rasa lezat, pempek nabil menyediakan 2 pilihan menu, yaitu siap saji dan frozenfood, nah jadi si pempek fleksibel banget kan, bisa tahan 2hari dalam keadaan beku dan di packing vakum Selain itu, dengan kemasan  yang khusus dan elegant Pempek Nabil cocok banget buat di jadikan oleh2 atau buah tangan buat orang2 terkasih Untuk Varian rasa kami juga menyediakan beberapa varian, di antara nya pempek lenjer, pempek telur, pempek kapal selam, pempek adaan, pempek kulit, pempek keriting dan lain2 Dengan pelayanan yang fast respon pempeklovers cukup klik bit.ly/PempekNabi
Baca selengkapnya

Cara Membuat Pempek Sutra

Gambar
Cara Membuat Pempek Sutra Hallo semua, untuk kalian yang pencinta pempek, mau jajan tapi pengeluaran udah membengkak (ini mah saya wkkwk) nah ini ada solusi nya, kalian bisa bikin pempek tanpa ikan, jadi hemat banget ya, nah untuk rasa juga lumayan enak dan tekstur nya juga lembut Nah pempek apakah itu?? Ini dia pempek sutra saiii, pempek ini sempat booming banget beberapa tahun lalu di salah satu grup masak facebook, dan banyak banget yang setor hasil praktek resep nya Kali ini saya akan share resep nya ya sai (yukkk semangat masak yaa :* ) Bahan-bahan 1 cup  Terigu 1 cup  Sagu 1 cup  air 2 butir  telur secukupnya  Daun bawang secukupnya  Garam secukupnya  Kaldu bubuk(optional) Plastik  Es secukupnya (atau cetakan steinlis bila ada) 5 siung  bawang putih caranya Campur tepung terigu dan sagu aduk rata, tambahkan telur, daun bawang iris, garam, kaldu, bawang putih uleg, aduk rata. Beri air dan adonan
Baca selengkapnya

Motivasi Membangun Pempek Nabil

Gambar
Motivasi Membangun Pempek Nabil Pada awal membangun bisnis ini, saya masih belum terlalu serius untuk membesarkan nya, masih banyak keraguan dan masih meraba2, masih ada rasa belum yakin untuk serius membangun bisnis di bidang kuliner Tapi seiring berjalan nya waktu, Allah selalu memberikan kemudahan-kemudahan dalam menjalankan bisnis ini, sampai akhir nya saya belajar merekrut reseller, mulai dari temen2 dekat dan saudara-saudara dekat Tidak di sangka-sangka reseller yang awal nya dulu baru 4 orang ini merasakan manfaat yang luar biasa dengan mereka bergabung menjadi reseller Pempek Nabil, mereka mendapakan pendapatan tambahan hanya dengan memasarkan pempek secara online Mereka cerita semenjak ikut jualan pempek mereka bisa beli sesuatu yang biasa nya minta uang ke suami dulu sekarang udah bisa pakai uang sendiri dari hasil jualan, bahkan ada mereka yang sampai bisa beli kulkas, freezer, jilbab dll dari hasil jualan MasyaAllah dari situ saya bertekat bahwa bisnis ini ha
Baca selengkapnya